果实色泽是果实外观的重要表现，漂亮、香甜可口的水果在一定程度上能大大提升产品在市场上的竞争力。所以，果实着色、增甜的问题一直以来都受到果农的广泛关注，它们对于提高果实商品价值，起到关键作用。
如何种出有吸引力、有卖点的好果蔬呢？判断标准是什么--吸引眼球，触发人们的购买欲望；着色均匀靓丽；口感好、甜度高！
影响果实增甜、着色的关键因素：
1、增甜所需关键元素
增甜无外乎增加果实有机物质积累，果实的糖分积累主要来源是叶片和果皮的光合作用，通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中，但是通过适当增施镁、氮、钾、硼等元素能促进养分积累。
2、着色所需关键元素
果实着色主要由果皮中的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素决定。未成熟的果实中含有大量的叶绿素和类胡萝卜素，只是此时
类胡萝卜素被叶绿素掩盖，只有当果实内的糖分达到一定浓度时，才会诱发色素形成，果实才开始着色，硼、锰和钼促进叶绿素、类胡萝卜素向花青素的转化，调节显色反应，达到更佳着色效果，使着色更均匀。
3、肥料
对于果实的生长与发育，离不开各种营养的供给，合理利用与控制水肥有利于果实的膨果着色增甜。
400g大量元素水溶肥料-叶硕红果素-汤姆生生物
规格：400克x30瓶
功能：增红着色、优质果多
使用方式：喷施